Es una receta muy fácil de hacer y está muy buena. Es una buena idea para hacer uno de estos días de fiesta.
PREPARACIÓN:
1. Poner a hervir la leche, cuando esté añadir la gelatina, que previamente habremos puesto a remojo en agua tibia.
Se puede poner en un molde grande o en moldes individuales. Podemos decorarla con caramelo, dulce de leche, sirope de frutas o chocolate caliente.
INGREDIENTES:
1/2 litro de leche, 150g de azúcar, 6 yemas, 16g de gelatina (cola de pescado), 400g de nata, esencia de vainilla.
PREPARACIÓN:
1. Poner a hervir la leche, cuando esté añadir la gelatina, que previamente habremos puesto a remojo en agua tibia.
2. En un bol montar las yemas con el azúcar y la vainilla y añadir a la leche.
3. Montar la nata.
4. Cuando la mezcla esté tibia añadir la nata montada. Enmoldar y meter en la nevera.
Se puede poner en un molde grande o en moldes individuales. Podemos decorarla con caramelo, dulce de leche, sirope de frutas o chocolate caliente.
